Hast du schon vom legendären Vier-Diebe-Essig gehört? Seine Ursprünge reichen zurück ins Frankreich des 17. Jahrhunderts, als die Pest wütete. Der Legende nach plünderten vier Diebe unbesorgt die Pesttoten, ohne sich selbst anzustecken. Als man sie schnappte, verrieten sie ihr Geheimnis, um ihre Freiheit zu erkaufen: Ein spezieller Kräuteressig, der sie vor der Krankheit schützte.
Auch heute gilt der Vier-Diebe-Essig als wirksames Mittel, um das Immunsystem zu stärken – besonders in der Erkältungs- und Grippezeit.
Auch heute gilt der Vier-Diebe-Essig als wirksames Mittel, um das Immunsystem zu stärken – besonders in der Erkältungs- und Grippezeit.
Zutaten für den Vier-Diebe-Kräuteressig
- 1 EL getrocknetes oder 2 EL frisches Kraut von Rosmarin, Salbei, Minze und Thymian
- 1 Blatt Wermut
- 1 EL Lavendelblüten
- 3 Gewürznelken
- 1 Knoblauchzehe (in feine Scheiben geschnitten)
- ½ TL gemahlener Zimt
- 1 Flasche Weinessig
So bereitest du den Vier-Diebe-Essig zu:
- Zerkleinere die Kräuter grob und schneide die Knoblauchzehe in feine Scheiben.
- Gib alle Zutaten in ein großes Schraubglas und fülle es mit Weinessig auf, bis die Kräuter vollständig bedeckt sind.
- Verschließe das Glas gut und lasse die Mischung für zwei Wochen an einem warmen Ort ziehen. Schüttle das Glas täglich, damit sich die Wirkstoffe optimal entfalten.
- Nach zwei Wochen seihe den Essig durch ein feines Sieb ab und fülle ihn in saubere Flaschen ab.
Anwendung:
- Vorbeugend: In Erkältungs- und Grippezeiten kannst du täglich 1 Esslöffel des Vier-Diebe-Essigs in einem Glas Wasser trinken – idealerweise morgens.
Warum wirkt der Vier-Diebe-Essig?
- Rosmarin, Salbei, Minze und Thymian: Diese Kräuter wirken entzündungshemmend, antibakteriell und stärken das Immunsystem.
- Lavendelblüten: Beruhigen und fördern die Regeneration.
- Knoblauch: Ein natürliches Antibiotikum mit stark antiviralen Eigenschaften.
- Gewürznelken und Zimt: Unterstützen die Durchblutung und bekämpfen Krankheitserreger.
- Weinessig: Fördert die Aufnahme der Kräuterwirkstoffe und wirkt selbst antibakteriell.
Dieser Kräuteressig vereint jahrhundertealtes Wissen mit moderner Anwendung. Probiere ihn aus und schütze dich auf natürliche Weise in der Erkältungszeit – die Diebe von damals wussten schließlich, was gut ist!Hast du schon Erfahrung mit dem Vier-Diebe-Essig oder Fragen zur Anwendung? Lass es uns in den Kommentaren wissen! 
